老白茶哪个煮着好 18年十大福鼎白茶排行榜

更新时间:2020-01-16 13:30:11    来源:福鼎白茶精选     我要报错

威尼斯真人赌场官网老白茶哪个煮着好 18年十大福鼎白茶排行榜

老白茶可泡可煮,不少爱茶之人都选择在冬季煮上一壶温暖的老白茶,今天我们一起来学习下老白茶的煮茶茶器。

老白茶属于陈茶,耐泡型,经煮后,茶性温润,不伤胃不上火。煮茶时根据自身需求,将适量的茶叶和冷的山泉水(纯净水也可以哦)一起放入壶中。冷水开火煮开,然后文火慢熬(火太大茶水就干了,所以要不得),只要保持壶不会凉掉就可以了,出水就能喝,喜欢喝浓茶的就多煮一会,不需要太浓的就少煮一会。

煮老白茶六大神器

煮老白茶的有用玻璃壶的,紫砂壶的,有用陶壶的,有用银壶煮,有用咖啡机的。

1、玻璃煮茶壶

威尼斯真人赌场官网玻璃煮茶壶对于煮茶的新手而言是十分友好的存在,其优势在于它是透明材质的,可以非常直观的观察到茶叶在茶壶内的转变,观察汤色由淡到浓,芽叶上下翻动。

威尼斯真人赌场官网最关键的是玻璃煮茶壶可以让新手更容易选择出汤时间,保证茶的口感不会因为时间把握不清而变差;并且玻璃煮茶壶也是个识趣的角,不夺香,不吸味,默默的演好配角的戏份,保持茶本身的本味,好与坏都会原原本本的呈现出来。

威尼斯真人赌场官网就如人不会十全十美,优点颇多的玻璃煮茶壶也存在着一些小瑕疵,玻璃材质的保温性能较差,茶汤容易冷却。所以,用玻璃壶煮茶需要有茶堪喝直须喝,莫到茶凉再品茗。

2、紫砂壶

威尼斯真人赌场官网如果你希望那股浓稠醇厚的味道,紫砂壶煮是好选择,又可以去多年储存可能存在的杂味异味,又可以让茶和汤完全水乳交融充分浸出全部味道。

3、银壶

银壶煮白茶:不仅仅可以杀菌,还可以软化水质,令水更甘甜清冽。所以银壶煮白茶也是不错的选择。

4、铁壶

一些铁壶,有着墨一般的色泽,工艺考究些的,壶身还会配上精工铸造的图案,创意极丰富,大凡所知所见的植物、动物都可以作为壶上图案。

没有图案的铁壶,则是另一种美,朴实素雅,粗犷厚重,压得住气场。一把保养到位,精工细作的铁壶,还有不小的收藏价值。

威尼斯真人赌场官网铁壶还有一些独特的效用。

威尼斯真人赌场官网其一,铁壶可以补铁(此说法,茶圈盛传,至于真实与否,交给权威人士发言)

其二,铁壶烧水能较快的到达沸点,且保温

威尼斯真人赌场官网其三,铁壶能软化水质,,煮出的水也会格外甘甜、清冽、顺口。

5、陶壶

相对于紫砂壶滋味醇厚浓郁,甜糯顺滑,细品枣香、蜜香与药香完美融合。如果有炭炉陶壶更好,会更加适合老白茶的脾性,使茶汤更加醇和浓郁。

6、咖啡机

咖啡机以蒸汽蒸老白茶,出汤的好处是汤色亮,茶汤不浑浊。茶香也不错。其实白茶中“寿眉”更适合煮!因为寿眉有粗大的叶和梗,内含物更丰富和耐煮。同等年份的白茶,陈年寿眉煮起来味道更浓厚,药香更显。

威尼斯真人赌场官网还有什么煮茶神器,请评论补充!

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